الملعقة الإلكترونية لقياس مكونات الطعام هي أداة مبتكرة تستخدم لتحديد كميات المكونات بدقة أثناء الطهي. تتميز بوجود شاشة رقمية تعرض الوزن الفعلي للمكونات الموضوعة في الملعقة، مثل الدقيق، السكر، أو التوابل، مما يجعلها مثالية للوصفات التي تتطلب قياسات دقيقة.

تأتي عادة بميزان مدمج يعمل بتقنية استشعار الوزن، وتتيح للمستخدمين قياس الوحدات المختلفة مثل الغرامات أو الأونصات. تُستخدم بسهولة عن طريق وضع المكونات في الملعقة وقراءة الوزن على الشاشة. هذه الملعقة تساعد في تحسين دقة الطهي والخبز، خاصة للأشخاص الذين يتبعون وصفات محددة أو حميات غذائية.